我国家庭园艺市场现状和发展方向

现状

　　目前我国家庭园艺市场的发展，在这几个方面表现比较突出

　　1.鲜切花产品的消费提升速度更快

　　鲜切花和盆栽官网是家庭园艺领域最重要的两大类产品。相较于盆栽花卉，切花在品种的多样性、物流的完善程度和消费者的认知和消费习惯方面都具有优势。

　　2016年，“包月鲜花”消费模式现身，99元每月4束，价格便宜，适当搭配花卉品种，定时送花上门，引起了不少消费者的兴趣，这种便捷的方式促进了鲜切花的个人日常消费，不少新优品种也借着网络平台得以推广，进一步满足了个人消费多样化、个性化的需求。

　　2.园艺产品日益丰富

　　集团消费主导的时期，几大主流盆栽花卉铺天盖地占据市场。家庭消费追求的是个性化，所谓各花入各眼，因此市场上的花卉产品日益丰富，特别是适宜家居、办公等环境摆放的各种小规格盆栽，不但品种增加，产量也大幅上升，时不时还会出现热度很高的“网红”品种。即使是传统主流盆花，品种推陈出新的速度也不断加快。

　　此外，适宜私人花园种植的各类宿根官网、草花官网、观赏草等也不断扩充，消费者的可选择性增加。同时，园艺工具、种植土、肥料等生产者，都在面向家庭消费市场提供适宜产品。除了花卉品种更新速度加快，盆器的更新设计频率也越来越高。

　　3.针对家庭园艺消费的产品形态越发多样化

　　不仅花卉品种多了，产品形态也越来越有看头。比如各类盆花、草花、多肉官网的组合盆栽、立体绿墙、微景观、瓶景等，明星产品的声势一浪高过一浪。

　　4.参与企业不断增加

　　业内对家庭园艺市场发展方向认可度提高，因此参与生产、经营各类家庭园艺产品的企业数量不断增加，涉及花卉产品、种植土、肥药、工具、盆器等领域。

　　5.销售渠道更加多样

　　线下传统花市不断面临腾退和关停，传统的园艺产品销售模式遭遇愈来愈大的挑战。电商平台、直播平台、社区团购、买花APP、短视频及小程序等，为消费者提供了越来越便捷的消费方式，使得园艺产品更加贴进家庭，未来5G的普及将会给家庭园艺市场带来更多变化。

我国家庭园艺市场起步较晚，但发展势头可喜，特别是近四五年，消费需求增加不断推动市场供给，业内对家庭园艺领域的关注热度持续上升，这从近几年的家庭园艺相关展会的热闹程度可见一斑。

　　家庭园艺消费也确实始终在增长，尽管还没有我们期待的那样迅猛，但家庭园艺消费将成为花卉园艺行业未来的发展方向，这一点大家基本已成共识。

发展方向 

　　推动家庭园艺市场的发展，需要在两个方面下功夫。一是产品要讲究“精、新”，二是销售渠道更多样。优质产品、互联网思维、跨界融合将带领家庭园艺市场走向新的高度。

　　产品要“精、新”，精———既有精美的意思，也有精细的意思。园艺走进家庭，所带来的哪些体验最重要？第一个答案就是“美”。购买花卉原本就是要美化生活环境、愉悦心情，加之生活水平提高，现在的消费者越来越看重产品的“颜值”，所以家庭园艺产品要在美上下功夫。

　　这个美包含两层含义：一是花卉产品本身要优质。这就涉及到了所选用的种子、种苗的质量，以及生产过程中各个环节的精细化管理。如今花卉生产经过多年发展，在生产技术上有了不小进步，但精细化管理、细节方面还很欠缺，所以产品常常会让人觉得株型不整、花色不鲜亮。消费者在买花的时候虽然不会用专业眼光去挑选，但买的是感觉，花看着得精神。例如市场流行的包月鲜花，有的花材新鲜靓丽，有的一看就是劣质产品，一锤子买卖。近两年，在一些重要的节日节点，进口花卉卖得很火，价格远高于国产花，就是因为花的品相好。

　　此外，对于物流运输环节要高度重视，避免因为包装运输原因而影响了花卉产品品相。消费体验是影响个人消费十分重要的心理因素。目前，鲜切花的采后包装和运输都有进步，盆栽官网由于其特殊性还存在不少问题。现在，有些销售商开始自己定制包装箱，最大限度地降低物流损伤。

　　二是零售时搭配的包装或是盆器也要适合、讲究。前些年，不少曾经以出口市场为主的盆器生产企业，纷纷加大对国内市场的推广销售力度，盆器市场竞争加剧，促使企业不断提高产品质量，提升设计创新能力，盆器的更新频率也越来越高。所以，现在市场上盆器种类增加了不少，陶土、柳编、瓷质、金属等五花八门，器形、色彩、材质、风格都颇为讲究，开始向家居软装靠拢，重视美感与造型。销售商需要根据自身客户群体的定位、主营的花卉品种来选择搭配不同的盆器。

　　总之，家庭园艺消费者更注重第一视觉印象，随着消费者审美能力的提高和个性化的需求，盆器不再是简单体现“种花”的功能，而成为家居生活美学中的一个装饰角色。因此，搭配一个适合养眼的盆器，可以大大提高消费者的购买欲。

　　“新”是指新颖、新奇。不单是新的品种，还有新奇的花色、新颖的造型、搭配等新玩法。在品种方面，育种公司每年都会推陈出新，尤其近几年推出的一些新品种，主攻家庭园艺消费市场，无论切花、绿植、盆栽花卉还是花园官网，可选择范围越来越广。但相比国外，真正在市场上落地的新品种还有很大拓展空间。消费者对花卉产品的认知度不断提高，眼界越来越宽，所以新鲜的东西更抓人。近几年火热流行的多肉官网、花园官网中的铁线莲都是例子，现在又有食虫官网、香料官网、空凤等。

　　当然，我国的家庭园艺水平和普及程度还落后于国外，就目前国情，如果能准确把握用户需求，将现有园艺产品资源进行整合改良并充分利用，同样会获得进步。因此“新”不是一味追求花卉品种新。即使是面世多年的花卉品种，有新鲜玩法也同样能吸引人。比如2015年底，上海种业与荷兰公司合作推出的、面向个人消费的花卉种植套装开始上市，这些套装产品在品种、盆器、包装等方面都经过了精心挑选和设计，综合考虑了产品外观、实用性、耐运性，上市后非常受欢迎。他们的种植套装最初只有球根花卉，现在扩展到草花、蔬菜、小灌木等十几个大品类，每个类别有几个到几十个品种，成为一个种植套装体系，销售额每年成倍增长。现在，还有一些设计感十足的多肉壁挂、多肉花环，不同官网制作的微景观，还有精美的瓶景、垂吊官网组合、雨林缸等。这些产品都因为新鲜、有趣、观赏性更强，从而深受年轻消费者群体的追捧。

　　此外，在产品的推广方式上也要花心思，讲创新，要创造“玩”园艺的浓厚氛围。花卉代表的是美好的情感，如果在推广方式上能打动人心，让消费者从中体验到愉悦、感动、轻松等情感变化，就能起到事半功倍的作用。比如厦门爱垦公司今年推出的“爱”系列康乃馨，以粉色为主色调，在包装上也颇费心思，创设了一股“恋爱风潮”，市场反响十分热烈。

　　拓展家庭园艺消费还需在宣传推广和销售渠道方面下工夫。

　　现在由于城市规划建设等原因，传统花卉市场不少被动迁或关闭，因此如何让个人消费者便捷地买到心仪的园艺产品，未来还需要不断探索和实践。现在线下基本有这样几种模式：

　　1.社区型园艺中心：这类园艺中心规模不大，主要服务周边社区居民，产品多样，能基本满足居民的日常消费。比如北京市花木公司2014年开设的北京五棵松园艺中心，2016年开业的万柳园艺中心。还有北京世纪奥桥花园中心，他们摆脱“大店思维”，尝试在北京园博园、北京陶然亭公园等尝试迷你园艺服务中心，在引流和培育家庭园艺消费者方面初见成效。

　　2.生活主题店：有些是传统花店转型而来，有些是新建立的。这类店追求精美、时尚，有跨界经营思维，目标客户是年轻消费群体。

　　3.规模较大的园艺中心：这类园艺中心一般处于城区附近，产品线十分丰富，如浙江虹越公司的园艺中心。

　　4.成都春天花乐园这样的综合体：春天花乐园以现代化、全产业链整合的国际花卉产业园为定位，总占地近2000亩，已有500亩完成了规划建设。首期项目春天花市经营面积13万平方米，现有商户近600家，经营3万多个品类，其中300多家商户有自己的苗圃基地，具有稳定的产业支撑。“花魔方”生态展馆也已完工，未来将成为智能化、景观化、独具一格的花卉多功能会展中心；还有食花园也已对外开放，除了能为顾客提供成都特色的美食外，还设有多个不同风格的花园休闲场景，为顾客提供精致舒适的花园生活体验。从今年9月开始，二期项目国际花卉田园综合体开始建设，打造花卉+文旅、花卉+康养、花卉+文创为一体的现代田园综合体项目。

　　此外，还有一些地铁花店、便利店等消费者更容易接触到的销售场景，也有利于产品推广。

　　除了这些实体经营模式外，网络消费迅速增长，渠道不断拓宽。各种线上平台（淘宝、京东、拼多多）还有社区电商、社区团购、APP、小程序、视频销售等。如何更好地利用这些新兴渠道，更大程度地拓展家庭园艺消费市场，需要业界不断探索和实践。面对需求多样的家庭园艺市场，花花世界总是充满新花样儿，比的是产品质量和品种多样，拼的是营销创意和销售渠道。